Rizoto s kuřecím masem

Postup:

• Připravíme gril, do středu grilu vložíme litinovou pánev Wok.
• Gril rozpálíme na střední žár.
• Rýži propláchneme studenou vodou, vsypeme do pánve.
• Zalijeme odměřeným množstvím vývaru.
• Do pánve postupně přidáme na tenké proužky nakrájenou mrkev, najemno nasekanou cibuli hrášek a sádlo.
• Přiměřeně osolíme a opepříme.
• Grilované kuřecí maso nakrájíme na stejnoměrné kostičky a přidáme do woku.
• Všechny suroviny promícháme.
• Pánev přikryjeme pečlivě alobalem a gril zakryjeme poklopem.
• V grilu necháme cca 1 hodinu dusit. Hotové rizoto sypeme strouhaným sýrem a zdobíme sekanou zelenou petrželkou.